Рецепт:
300 гр. куриного филе вареного,
300 гр. шампиньонов жареных,
3 луковицы жарим,
200 гр. чернослива без косточек,
5 яиц (белок, желток отдельно)
2 небольших свежих огурца,
майонез, зелень.
Приготовление:
1-й слой - курица - филе мелко нарезаная,
2-й слой - чернослив мелко порезаный,
3-й слой - шампиньоны с луком,
4-й слой белки,
5-й слой огурцы мелкими кубиками,
майонез.
Желтки на мелкую терку сверху, по бокам белки тоже на мелкую.
Украшаем на любой вкус. Готово.