Кекс «Бюджетный»

Предлагаю вам простой и очень экономный рецепт кексика.

Нам потребуется: 

1 стакан муки
2 яйца
0.5 стакана сахара
По 1 столовой ложке майонеза, подсолнечного масла, соды и уксуса. 

Взбить яйца с сахаром, перемешать с мукой, маслом и майонезом. В полученную массу добавить гашеную уксусом соду. 

Маслом смазываем форму для кекса и выкладываем в неё тесто. Выпекать кекс при 180 градусах 20 - 25 минут.