Свинина - режем пластами, отбиваем. Солим, перчим.
Грибы шампиньоны - мелко режем, поджариваем на масле с луком.
В пластики свинины заворачиваем начинку из грибов и лука, закрепляем рулетики зубочистками.
Обваливаем в сухарях.
Печем минут 20 в аэрогриле.
Потом посыпаем сверху сыром и чесноком, и еще минуты две запекаем.
Готовое блюдо украшаем зеленью.