Кулинария

Торт «Успех»

Готовим заварной крем: 50 г муки перемешайте с 1,5 стаканами сахара; 250 мл молока вскипятите, снимите с огня, всыпьте муку с сахаром, поставьте на огонь. После закипания остудите. Крем постепенно смешайте с 300 граммами сливочного масла. (далее…)...

Мидии. Что это такое и что можно из них приготовить?

Мидии – это вкусный и полезный продукт, предоставленный самой природой. Двухстворчатый моллюск содержит сбалансированный комплекс веществ, крайне необходимый для полноценного питания человека. Мясо мидий содержит: белки, жиры , углеводы, 18 аминокислот , витамины А, В1, В6, В2, В12, С, D, F, E, полиненасыщенные жирные кислоты, гликоген, натриЙ , калий, фосфор, кальций, железо, селен, медь, цинк, марганец, магний и ещё множество компонентов,...

Печенье с изюмом

Дети очень любят печенье. Порадуйте их печеньем с изюмом собственного приготовления. Для этого возьмите 100 грамм изюма и хорошо промойте. Добавьте в изюм 40 грамм рома. Для приготовления теста разотрите 150 г сливочного масла и 150 г сахара. Добавьте 3 яйца, стакан муки и замесите тесто. В полученное тесто добавьте изюм. Смазанный маслом противень обсыпьте мукой, а затем выкладывайте ложечкой тесто. Печенье выпекается в духовке, разогретой до ср...

Апельсиновые кексы

Эти апельсиновые кексы очень понравятся вашим детям. Чтобы их приготовить возьмите 125 мл молока и доведите до кипения. В молоко всыпьте 100 г сахара, щепотку ванилина и щепотку соли. Продолжайте варить две минуты, все время помешивая. Растопите в сковороде 50 г сливочного масла и добавьте 50 г муки. Держите на огне помешивая, пока не подрумянится. Затем добавьте теплое молоко, вливая тонкой струйкой. Доведите до кипения, не забывая помешивать. К...

Пицца с ветчиной и грибами

Если вы хотите угодить вашей семье, испеките пиццу с ветчиной и грибами. Для теста в миску с 600 г муки добавьте пакетик сухих дрожжей, 300 мл теплой воды, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайную ложку соли и щепотку сахара. Все перемешайте, замесите тесто и оставьте его на 40 минут в теплом месте. Для томатного соуса соедините одну банку консервированных помидоров с 2 чайными ложками томатной пасты и зубчиком чеснока, затем измельчите все...

Банановое суфле

С наступлением лета можно приготовить различные десерты и напитки с добавлением ягод и фруктов. Один из таких вкусных десертов можно приготовить из бананов. (далее…)...

Рагу с грибами

Как известно, свежие овощи очень полезны и, к тому же, из овощей можно приготовить различные вкусные блюда. По этому простому рецепту можно приготовить вкусное грибное рагу с грибами для детского питания. (далее…)...

Пирог с луком-пореем

Это вкусный и простой в приготовлении пирог! (далее…)...

Салат Виола

1. Капуста: 1шт (среднего размера). (далее…)...

Рыбные рулетики

Интересный и простой рецепт. (далее…)...

Кораблики с ветчиной

Кораблики с ветчиной. Детское меню. (далее…)...

Слоеный рулет с овощами

Состав (4 порции) : (далее…)...

Новогодний торт

Приготовить этот торт очень легко. Новогодний торт не надо печь.  (далее…)...

Салат с цукини и орехами

Салат с цукини и орехами. (далее…)...

Салат с сыром и авокадо

Рецепт салата с сыром и авокадо рассчитан на 4 порции. (далее…)...

Грибной суп с сухофруктами

Как сказано выше, варим грибной бульон. Пропорции продуктов (30 г сухих грибов, 0,5 л воды). Лук (30 г) и грибы мелко нарезать, добавить панировочные сухари (можно муку), долить 3-4 столовых ложки бульона обжарить на топленом масле (25 г ), и поместить в бульон. Добавляем 25 г чернослива и изюма. Доводим бульон до кипения и кипятим 2-3 минуты. Сметану к такому супу не подают, но зелень можно подать....

Грибной суп с вермишелью и картофелем

Как и в выше описанном случае, варим бульон, процеживаем. (далее…)...

Грибной суп с рисом

30 г сушеных или 70 г свежих грибов моем тщательно и замачиваем часа на четыре. Если грибы свежие, замачивать не надо. Затем отварим грибы в этой же самой воде. Процедите бульон. Грибы, отваренные, мелко нарезаем и опускаем в бульон вновь. Возьмем топленого масла 25 г и растопим. Четвертинку луковицы мелко нарежем и обжарим в топленом масле. В бульон опустим обжаренный лук, 40 г промытого риса и будем варить до полной готовности риса. Постепенно ...

Углеводно-протеиновый коктейль

Коктейль очень полезный и вкусный, из обычных компонентов, которые есть практически у всех дома. Наиболее эффективен тем, кто занимаясь в тренажерном зале, работает на набор мышечной массы. Итак, что вам нужно: (далее…)...

Осенний коктейль

Рецепт коктейля для укрепления здоровья в период нехватки витаминов. (далее…)...

Страницы: 1 • 2 • 3 • 4 • 5